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【题目】水和无机盐不能为人体提供能量,所以它们不属于人体的营养物质.(判断对错)

【答案】错误
【解析】解:食物所含的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,其中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;维生素、水和无机盐不能为人体提供能量;维生素既不构成人体细胞,也不为人体提供能量;水、无机盐参与构成人体细胞,是构成人体细胞的原料,因此,水和无机盐虽不能为人体提供能量,但它们属于人体的营养物质.故说法错误.

所以答案是:错误.


【考点精析】本题主要考查了水和无机盐的作用的相关知识点,需要掌握水:细胞的主要组成成分,约占体重的60﹪-70﹪.无机盐中的钙、铁、磷、碘、盐都是不可或缺的才能正确解答此题.

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