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    【题目】在消化酶的作用下，蛋白质最初消化的部位是：（ ）

    A.口腔B.胃C.小肠D.大肠

    【答案】B

    【解析】

    胃腺能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，对蛋白质具有消化作用。

    胃腺能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶。蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。
    故选：B

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