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【题目】如图是人体消化系统部分结构示意图,据图回下列小题

1消化和吸收的主要器官是(  )

A. B. C.

2蛋白质被初步分解的场所及被分解成的最终产物是(  )

A. ④;葡萄糖B. ②;氨基酸C. ③;脂肪酸

【答案】

1C

2B

【解析】

食物所含的营养物质中,水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收,而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收;图中①肝脏、②胃、③胰脏、④小肠。

1①肝脏能够分泌胆汁,促进脂肪的消化,A不符合题意;②胃暂时储存食物,初步消化蛋白质,B不符合题意;④小肠很长,长约5~6m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中,因此小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官,C符合题意。

2蛋白质的消化是从②胃开始的,当食物中的蛋白质进入②胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸,B正确。

掌握蛋白质、淀粉和脂肪的消化过程,记住蛋白质、淀粉和脂肪开始被消化的部位和最终产物。

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