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    9．依图分析：
    （1）每天人摄取最多的食物应是含糖类较多的食物．
    （2）青少年每天应比成年人多摄取含蛋白质较多的食物，即金字塔第三、四层的食物．（塔底为第一层）
    （3）李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第五层的食物，适当多吃第二层的食物．
    （4）在购买包装的熟食时，应仔细阅读该食品的生产日期和保质期等．
    （5）营养学家还指出，在每日摄入的总能量中，早是、中、晚餐的能量比应为：B
    A．3：3：4      B．3：4：3     C．4：3：3     D．4：3：4
    （6）被称为“抗癌冠军”的食品红薯，位于中国居民膳食宝塔的第一层．

    分析 “平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上一层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量；二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；三层为肉类等动物性食品；四层为奶制品、豆制品，三四层主要提供蛋白质；五层为油脂类．这些食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水等六类营养．据此答题．

    解答 解：（1）如图可知，每天摄取最多的食物应是第一层的谷类食物，这类食物含有较多的淀粉等糖类，能满足人体的能量需要；
    （2）蛋白质是构成人体组织不可缺少的物质，也是构成各种酶、抗体及某些激素的主要成分，儿童青少年正是身体生长发育的关键时期，应供给较多的蛋白质，以保证生长发育，因此应多吃金字塔中第三、四层中的食物；
    （3）脂肪在人体内主要作为备用的能源物质储存在皮下，摄入过多可致肥胖和动脉粥样硬化，要尽量减少食用；应多吃蔬菜、水果等，所以李伯伯近期患了冠心病，他在饮食中应尽量减少第五层的食物，适当多吃第二层的食物；
    （4）购买带食品时，应当关注食品包装上标注的有关营养成分，是否有“QS”质量安全图标以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容；
    （5）合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3；
    （6）第一层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量，红薯的主要成分是淀粉，位于中国居民膳食宝塔的第一层．
    故答案为：
    （1）糖类；
    （2）蛋白质；三；四；
    （3）五；二；
    （4）保质期（只要合理即可）；
    （5）B；
    （6）一．

    点评 解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义．

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