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    【题目】利用带芽眼的马铃薯切块，培育出马铃薯植株，这属于（　　）
    A.有性生殖
    B.出芽生殖
    C.营养生殖
    D.嫁接

    【答案】C
    【解析】植物用根、茎、叶等营养器官进行繁殖的方式叫做营养繁殖，马铃薯属于块茎，把马铃薯的块茎切成小块，每块带有一、两个芽眼，然后埋在土壤里，不久芽眼里的芽就能长成植株．马铃薯的这种繁殖方式属于营养繁殖．
    故选：C
    无性生殖是不经生殖细胞的两两结合，由母体直接产生新个体的方式．从本质上讲，是由体细胞进行的繁殖就是无性生殖．主要种类包括：分裂生殖、孢子生殖、出芽生殖、营养生殖（嫁接、压条、扦插等）、组织培养和克隆等．

    练习册系列答案
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    （1）制作泡菜时，需要将调味料加入清水并煮至沸腾，目的是_____，冷却后将蔬菜等加入泡菜坛，盖上坛盖并向坛口凹槽内注入清水，这样做的目的是让乳酸菌在______环境中将有机物分解成乳酸。

    （2）“水果酵素”口感酸甜，略带酒味，这主要是经过了乳酸菌和酵母菌等细菌、真菌发酵而成：“水果酵素”的制作必须在温暖的地方进行，目的是__________。

    （3）“水果酵素”在制作过程中若被霉菌污染，会产生具有强致癌作用的毒素。该霉菌具有细胞核，其繁殖方式是_______。

    （4）“水果酵素”中含有酶，容易将有机物分解成氨基酸，被人体吸收后进入血液，随着血液循环进入心脏，通过_______（填血管名称）第一次离开心脏。

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