练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    下列产品中，属于传统发酵产品的一组是（　　）
    A、.酒、醋、酸奶
    B、酒、醋、酱
    C、醋、酱、水果罐头
    D、酒精、柠檬酸、维生素
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术．发酵产品有传统发酵产品和现代发酵产品．
    解答：解：A、酒、醋是传统发酵产品，酸奶是现代发酵产品，A错误；
    B、酒、醋、酱是传统发酵产品，B正确；
    C、醋、酱是传统发酵产品，罐头不是传统发酵产品，C错误；
    D、酒是传统发酵产品，柠檬酸、维生素等都不是传统的发酵产品．D错误．
    故选：B．
    点评：理解发酵技术的概念，了解传统发酵技术以及现代发酵技术的应用．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    为了探究某种细菌的分解作用，生物活动小组的同学们设计了如下实验方案：将甲乙两组落叶分别进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种该细菌后放在无菌条件下．请你帮助他们一起分析此探究实验：
    （1）该实验的实验组是
     
    ；对照组是
     
    ．
    （2）实验结果预测：经过一段时间后，
     
    组的树叶有腐烂现象．说明该细菌对落叶有分解作用．
    （3）某同学在实验过程中“将甲乙两组进行灭菌处理，甲组放在自然条件下培养，乙组接种细菌后放在自然条件下培养”，你认为她能得到预期的结果吗？
     
    ．为什么？
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    动物的先天性行为是动物的一种本能，对于动物的适应环境没有什么意义．
     
    ．（判断对错）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    由未受精的卵发育成的是（　　）
    A、雄峰B、蜂王C、工蜂D、三种蜂

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    黄鼬遇到敌害时，就会从臭腺放出臭气，它的这种行为是（　　）
    A、正常生理代谢
    B、机体发生病变
    C、一种防御行为
    D、一种攻击行为

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    根据表格信息，回答问题．
    组别雌果蝇性状雄果蝇性状后代性状
    甲组残翅残翅残翅
    乙组长翅长翅长翅、残翅
    丙组长翅残翅长翅、残翅
    （1）果蝇翅型的隐形形状为
     
    ，是根据
     
    组翅型的遗传过程判断出来的．
    （2）乙组中，后代长翅的基因组成为
     
    ；丙组中，后代残翅的基因组成为
     
    ．
    （3）正常情况下，甲组中产生长翅后代的概率为
     
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    根据形态、结构和生活习性的不同，植物可以分为那几个类群？（　　）
    A、藻类植物、蕨类植物和裸子植物
    B、蕨类植物、裸子植物和被子植物
    C、蕨类植物、种子植物、被子植物和裸子植物
    D、藻类植物、蕨类植物和种子植物

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    七年级生物课外活动兴趣小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下实验，请根据实验记录回答下列问题：
    试管编号123
    馒头碎屑或块馒头碎屑适量馒头碎屑适量馒头块适量
    唾液有无2ml唾液A2ml唾液
    是否搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌
    保温在37℃的水浴中保温10分钟
    加入碘液2滴
    （1）为了证明“唾液对馒头具有消化作用”，在2号试管中的A处应加入
     
    ，与一号试管起
     
    作用．
    （2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头具有消化作用，应选用
     
    、
     
    两只试管进行对照实验．
    （3）实验结果是
     
    号试管中的物质遇到碘液不变蓝．
    （4）在试验中，为什么三支试管都需要放入37℃的温水中水浴加热呢？假如没有温水，你能想一个最简单、最快捷、最便利的方法解决这个问题吗？

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    观察生物进化系统树．
    （1）请填出图中序号所代表的生物类群．
    ①
     
     ②
     
      ③
     
     ④
     

    ⑤
     
     ⑥
     
      ⑦
     
     ⑧
     

    （2）从原始的爬行类进化到鸟类的中间过渡类型是
     
    ．
    （3）在分类地位上，人属于图中
     
    类．
    （4）从图中可以看出，地球上一切生物都起源于
     
    ，它们之间都有着或远或近的
     
    关系．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案