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    【题目】“舌尖上的安全，味蕾上的健康”越来越被人们关注，以下生活中常见的做法，合理的是（　　）

    A. 土豆发芽后，掰掉芽就可以放心使用

    B. 吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用

    C. 腌黄瓜容易腐烂，可以多加防腐剂

    D. 购买包装食品时注意识别生产日期

    【答案】D

    【解析】发芽的马铃薯内有剧毒物质龙葵素，去芽后，龙葵素仍存在，不能食用，A错误；吃剩后有异味的饭菜以及被细菌污染，不能食用，B错误；防腐剂含量多的食品对人有害，C错误；在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容，D正确。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    C.①的性状，基因组成AaD.②的性状，基因组成Aa

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    【题目】小明在煮鸡蛋时，发现随着水温的升高，有许多气泡从鸡蛋里冒出，这一现象说明（　　）

    A. 该蛋已受精，可能发育成雏鸡

    B. 该蛋已坏死，卵壳和壳膜失去了保护作用

    C. 该蛋卵壳上有许多肉眼看不见的气孔

    D. 该蛋新鲜，内部在进行旺盛的呼吸作用

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