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(2012?滨州)与做馒头、制酸奶有关的微生物依次是(  )
分析:微生物的发酵技术在很多食品和药品的生产中具有重要的作用,据此解答.
解答:解:微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌.做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔;酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品.可见A合题意.
故选:A
点评:多掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子,并理解其原理.
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科目:初中生物 来源: 题型:

(2012?滨州)在怀孕时,母亲要为胎儿提供营养物质和氧气,排出胎儿产生的二氧化碳和其他废物.母亲与胎儿进行物质和气体交换发生在(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2012?滨州)如图中,甲、乙是不同生物细胞的结构示意图,丙是显微镜的结构示意图.请据图回答下列问题:
(1)图中
是植物细胞,对比甲、乙两图可以看出,植物细胞和动物细胞共有的结构是
B、C、D
B、C、D
.(填写图中字母)
(2)细胞的代谢与遗传受[
C
C
]
细胞核
细胞核
的控制,其内含有遗传物质.
(3)甲、乙两细胞的D中都含有的“能量转换器”是
线粒体
线粒体

(4)在“观察人的口腔上皮细胞”实验中,刮取口腔上皮细胞前,需向载玻片上滴加
生理盐水
生理盐水

(5)使用显微镜观察临时装片时,如在视野中已经找到要观察的物像,可以调节显微镜的[
3
3
]
细准焦螺旋
细准焦螺旋
,使物像更加清晰.如要观察的物像位于视野的左上方,应将装片向
左上方
左上方
移动,使之位于视野的中央,便于观察.

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2012?滨州)以下是人体与免疫有关的结构或物质,其中参与特异性免疫的是(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2012?滨州)人体不断地将从外界获取的营养物质和氧气运输到组织细胞,将代谢产生的废物排出体外,如图是与之相关的部分结构模式图.请据图回答问题:
(1)人体内物质运输主要是通过[
]
血液循环
血液循环
系统来完成的.
(2)食物中的蛋白质最先在消化系统的
内被初步消化,最终分解成
氨基酸
氨基酸
才能被人体吸收.
(3)富含氧气的动脉血,由肺部血管汇集成[
2
2
]
肺静脉
肺静脉
流回心脏;再由[
7
7
]
左心室
左心室
泵入[5]主动脉运输到各组织器官.
(4)组织细胞代谢产物的含氮废物主要经过结构[
8
8
]
肾小球
肾小球
和肾小囊内壁的滤过作用产生原尿,再经肾小管的
重吸收
重吸收
作用浓缩形成尿液排出体外.

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