Question

（2012?烟台）关注食品、药品安全，维护我们的健康．下列常见做法，你认同的是（　　）

A．用水浸泡叶类蔬菜，可以减少农药的残留

B．发芽的马铃薯去芽后可食用

C．食品、药品只要包装完整，可根据需要食用或服用

D．“OTC”标志的药物可以随意加大服药用量??

Answer 1

分析：包装食品和药品要在保质期内食用或服用．

解答：解：食品安全、药品安全与人的生命安全息息相关．
A、用清水浸泡叶类蔬菜，可使附着在叶子表面的残留农药扩散到清水中，减少了蔬菜表面的农药残留，食用更加安全．该项符合题意．
B、发芽的马铃薯内有剧毒物质龙葵素，去芽后，龙葵素仍存在，不能食用．该项不符合题意．
C、包装完整的食品、药品不一定是合格厂家生产的，也有可能超出保质期．因此，不能单凭包装去判断食品、药品是否安全．该项不符合题意．
D、带有“OTC”标志的药物是非处方药，患者可自行购买，但要按使用说明书选择服药时间、次数和用量，不能随意加大用药量．该项不符合题意．
故选A．

点评：是药三分毒，服药前都要仔细阅读使用说明书，不能加大或减少用药量．