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    最近德国等国家爆发急性肠道传染病，目前已有数千人被感染．该病由新型大肠杆菌引起，这种细菌对青霉素等抗生素有很强的抗药性．世界卫生组织专家提醒大家不必恐慌，只要注意饮食卫生，如瓜果蔬菜洗净或削皮、肉类煮熟，就能较好地预防肠道传染病．请回答：
    （1）该传染病的病原体是______．“瓜果蔬菜洗净或削皮、肉类煮熟”属于预防传染病措施中的______．
    （2）新型大肠杆菌的遗传物质发生了改变，从而产生抗药性，这种变异属于______变异（选填“可遗传”或“不可遗传”）．
    （3）与产生青霉素的青霉菌比较，大肠杆菌没有成形的______．滥用抗生素导致许多抗药性细菌产生，新型大肠杆菌的出现可以用达尔文的______学说解释．

    解：（1）病原体是能引起人和动物传染病的微生物和寄生虫的统称．其中有细菌、病毒、真菌（如引起黄癣病的霉菌）、原虫（如疟原虫）、蠕虫（如蛔虫）以及螨类（如疥螨）等．预防传染病的一般措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群；题干中的急性肠道传染病的病原体是 新型大肠杆菌．“瓜果蔬菜洗净或削皮、肉类煮熟”属于预防传染病措施中的 切断传播途径．
    （2）变异是指亲代间和子代个体间的差异，根据变异是否可以遗传，分为可遗传变异和不可遗传变异，遗传物质改变引起的变异属于可遗传的变异，仅由环境因素引起的变异属于不可遗传的变异．新型大肠杆菌的遗传物质发生了改变，从而产生抗药性，这种变异属于可遗传变异．
    （3）大肠杆菌属于细菌，青霉菌属于真菌．细菌是一类结构简单的单细胞生物，细胞结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成型的细胞核．真菌有单细胞的，也有多细胞的．其结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核．所以细菌和真菌最主要的区别就是真菌具有成形的细胞核；
    滥用抗生素导致细菌耐药性的产生，达尔文把在生存斗争中，适者生存、不适者被淘汰的过程叫做自然选择．遗传变异是生物进化的基础，首先细菌的抗药性存在着变异．有的抗药性强，有的抗药性弱．使用抗生素时，把抗药性弱的细菌杀死，这叫不适者被淘汰；抗药性强的细菌活下来，这叫适者生存．活下来的抗药性强的细菌，繁殖的后代有的抗药性强，有的抗药性弱，在使用抗生素时，又把抗药性弱的细菌杀死，抗药性强的细菌活下来．
    故答案为：（1）新型大肠杆菌（或大肠杆菌） 切断传播途径
    （2）可遗传
    （3）细胞核 自然选择
    分析：此题考查病原体、传染病的预防措施、生物的变异、细菌和真菌的区别等知识，结合题意答题．
    点评：此题是一道综合性题目，考查的知识点较多，需对所学知识灵活运用．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：湖南省湘潭市2011年初中毕业学业考试生物试题 题型：022

    请分析下述材料，回答下列问题：

    　　5月中旬以来，德国爆发肠出血性大肠杆菌疫情，截至6月6日已经造成欧洲9个国家至少2200多人患病，其中470人出现肾衰竭症状，至少22人死亡。患者的症状是出血性腹泻，血管和肾功能受损，最严重时导致溶血性尿毒综合征，最终肾衰竭而死。

    　　目前，已查明本次疫情是由一种名为“Husec 41”的肠出血性大肠杆菌变种引起。这种病菌可通过食物、水和接触动物等直接传播。世界卫生组织还特别提醒，最近去过欧洲并有症状者需及时就医，不要擅用止泻药或抗生素，因为这有可能加重病情。

    （1）肠出血性大肠杆菌变种“Husec 41”是引起该疫情的________。这种急性肠道病具有流行性和________的特点。

    （2）从传染病流行的基本环节来看，这种急性肠道病的传播途径是________。

    （3）大肠杆菌与人体细胞相比，在细胞结构上的主要区别是前者细胞中没有成形的________。

    （4）为了预防肠出血性大肠杆菌疫情的继续蔓延，请你以世卫组织的名义提出预防措施________。（提出一点即可得分）

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    科目：初中生物 来源：同步题 题型：填空题

    请分析下述材料，回答下列问题： 
    5月中旬以来，德国爆发肠出血性大肠杆菌(EHEC)疫情，截至6月6日已经造成欧洲9个国家至少2200多人患病，其中470人出现肾衰竭症状，至少22人死亡。患者的症状是出血性腹泻，血管和肾功能受损，最严重时导致溶血性尿毒综合征，最终肾衰竭而死。目前，已查明本次疫情是由一种名为“Husec41”的肠出血性大肠杆菌变种引起。这种病菌可通过食物、水和接触动物等直接传播。世界卫生组织还特别提醒，最近去过欧洲并有症状者需及时就医，不要擅用止泻药或抗生素，因为这有可能加重病情。
    （1）肠出血性大肠杆菌变种“Husec41”是引起该疫情的                    。这种急性肠道病具有流行性和                   的特点。
    （2）从传染病流行的基本环节来看，这种急性肠道精的传播途径是__         __   。
    （3）大肠杆菌与人体细胞相比，在细胞结构上的主要区别是前者细胞中没有成形的                     。
    （4）假如EHEC侵入人体后，引起人体免疫系统的第三道防线即                   参与反应产生抗体，这种免疫类型属于                 ；若口服细菌性痢疾疫苗，能否预防该病，为什么？                                                          。
    （5）为了预防肠出血性大肠杆菌疫情的继续蔓延，请你以世卫组织的名义提出预防措施                                                              。（提出一点即可得分）

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