精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

【题目】有的人特别喜欢吃馒头,那么发面蒸馒头利用的微生物是(  )
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.曲霉菌
D.病毒

【答案】A
【解析】做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔.
故选:A
【考点精析】本题主要考查了酒精发酵的相关知识点,需要掌握酵母菌在适宜温度和无氧条件下,将葡萄糖转化成酒精,并产生二氧化碳的过程才能正确解答此题.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】鱼生活在水里,离开水一段时间就会死亡。对此解释是

A生物影响环境 B生物适应环境

C生物改变环境 D生物依赖环境

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】甘薯、白菜堆放久了会发热的原因是由于(  )
A.光合作用
B.呼吸作用
C.蒸腾作用
D.吸收作用

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】图为人体某一部位的血液循环示意图。图中1、2、3、4表示心脏的四个腔,甲、乙代表连接心脏的血管,丙代表某器官处的毛细血管,箭头表示血流方向。请据图回答下列小题题。

1关于心脏,下列说法错误的是(  )

A. “2”的名称为右心室

B. “4”的心壁最厚

C. “3”不可能与乙直接相连

D. 正常情况下,血液可以从2流入1

2根据图中血流方向,可以判断血管甲、乙分别为(  )

A. 动脉 静脉 B. 静脉 动脉

C. 动脉 动脉 D. 静脉 静脉

3若丙表示肺部毛细血管,下列说法合理的是(  )

A. 甲应与心脏的“1”相连

B. 丙由一层扁平上皮细胞构成

C. 乙为肺静脉,内流动脉血

D. 甲内二氧化碳的含量明显高于乙

4若血液流经丙后,氧气减少,二氧化碳增加,尿素减少,则丙分布在(  )

A. 小肠 B. 肝脏

C. 肾脏 D. 下肢骨骼肌

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】以下是“冠脉循环”小知识和与心肌供给有关的结构简图,请回答问题。

小知识:冠脉循环是指血液由主动脉基部的冠状动脉流向心肌内部的毛细血管网,再由静脉流回右心房的循环,是为心肌细胞提供营养物质和氧气的。

(1)当膈肌处于________(填“收缩”或“舒张”)状态时,氧气在A处________(填器官)进入血液,再通过冠脉循环最终被运输到了心肌细胞的________(填结构)。

(2)若食物为纯牛奶,则其主要有机营养成分在B________(填器官)处被消化吸收进入血液的物质是________,参与该主要营养成分消化的消化腺有________(写一种即可)。

(3)以下流程图表示心肌细胞产生的二氧化碳排出体外的过程:

心肌细胞产生的二氧化碳→①→②→③→右心室→肺动脉→④→经肺泡由呼吸道排出体外。

请结合冠脉循环小知识予以补全:①________________________;②____________________;③__________;④________________

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】我们知道微生物在生物圈中起着非常重要的作用,那么对自然界物质循环起重要作用的微生物是(  )
A.腐生细菌
B.寄生细菌
C.病原菌
D.螺旋菌

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】在植物细胞中能够把光能转变为有机物的能量,并称为能量转换器的结构是

A.细胞壁 B.细胞核 C.叶绿体 D.细胞质

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】要把制成的洋葱表皮细胞临时装片进行染色,最准确的方法是

A.在盖玻片的一侧滴加稀碘液

B.直接将碘液滴在洋葱叶表皮上

C.在盖玻片的一侧滴加稀碘液,用吸水纸在同一侧吸引

D.在盖玻片的一侧滴加稀碘液,用吸水纸在另一侧吸引

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于显微镜的使用,正确的是 ( )

A. 对光完成的标志是看到明亮的圆形视野

B. 转换高倍镜后,在视野中看到细胞数目增多

C. 逆时针方向转动粗准焦螺旋,使镜筒下降

D. 当光线较暗时用反光镜的凸面镜

查看答案和解析>>

同步练习册答案