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【题目】做泡菜时要用特殊的坛子,坛口必须加水密封.密封坛口的目的是( )

A. 隔绝空气,抑制乳酸菌的发酵

B. 造成缺氧环境,抑制酵母菌的发酵

C. 利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用

D. 造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵

【答案】D

【解析】试题分析:制作泡菜时要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜具有特殊的风味,乳酸菌是厌氧菌,分解有机物是不需要氧气的,因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口,以避免外界空气的进入,否则如果有空气进入,就会抑制乳酸菌的活动,影响泡菜的质量。

练习册系列答案
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【题目】现在生存的每一种生物的形态、结构、生活方式都是与其生活环境相适应的。 ( )

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【题目】西瓜之所以甘甜可口,主要是因为西瓜的哪部分含有大量的糖分?

A细胞壁 B细胞质 C细胞核 D细胞液

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【题目】腔肠动物的主要特征是 )

A身体呈辐射对称 B生活在水里

C有口无肛门 D以上都正确

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是某科研小组研究某植物吸水速率与蒸腾速率关系时绘制的曲线图,图中两曲线表示一天内光照和黑暗环境下吸水速率与蒸腾作用速率的变化过程,请据图分析,下列说法错误的是(  )

A. 图中c点表示a时刻蒸腾速率等于吸水速率

B. 图中a~b时间段内,蒸腾作用速率大于吸水速率

C. 有光照时,蒸腾速率有可能会小于吸水速率,黑暗时吸水速率总是大于蒸腾速率

D. 有光照时,蒸腾速率有可能会小于吸水速率,黑暗时吸水速率总是小于蒸腾速率

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】植物细胞中位于细胞质中的结构是

A细胞核、液泡 B细胞壁和液泡

C细胞质和细胞核 D细胞壁和细胞膜

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是某科研小组研究某植物吸水速率与蒸腾速率关系时绘制的曲线图,图中两曲线表示一天内光照和黑暗环境下吸水速率与蒸腾作用速率的变化过程,请据图分析,下列说法错误的是(  )

A. 图中c点表示a时刻蒸腾速率等于吸水速率

B. 图中a~b时间段内,蒸腾作用速率大于吸水速率

C. 有光照时,蒸腾速率有可能会小于吸水速率,黑暗时吸水速率总是大于蒸腾速率

D. 有光照时,蒸腾速率有可能会小于吸水速率,黑暗时吸水速率总是小于蒸腾速率

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是观察洋葱鳞片表皮细胞临时装片时看到的4个视野,对这4个视野的解释正确的是(  )

A. 视野①出现的现象是实验者未将标本展平导致的

B. 视野②出现气泡是因为染色这一步骤操作不当引起的

C. 将视野③变成视野④,需要调节显微镜的粗准焦螺旋

D. 换用高倍物镜观察同一部位,视野④的细胞数目将变多

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】图1示“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验材料的处理,图2示显微镜下观察到的小鱼尾鳍内血液的流动图像。请根据实验的方法步骤和现象,回答下列问题:

(1)通常情况下,使用_________(选填“高”或“低”)倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动情况。在实验观察过程中,应时常往棉絮上滴加清水,这样做的目的是______________________

(2)图2中,你认为[2]是________血管,判断的主要依据是_______________________;静脉血管是________(填数字)。

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同步练习册答案