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    绿色食品是指
    A．在食用之前清洗干净的食品
    B．在保质期内的食品
    C．有利于良好的生态环境的保持，无污染、安全、优质的食品
    D．以上说法都对
    C

    试题分析：绿色食品是指在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准。
    点评：此题属于基础题目，理解绿色食品的概念即可解答。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
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    食物腐败的主要原因是（      ）
    A．环境温度过高
    B．食品的含水量过大，呼吸作用强
    C．微生物的生长和大量繁殖
    D．食品包装不合格

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    入夏后肉汤易变质，最合理的保鲜方法是(   )
    A．煮沸、开盖冷藏B．煮沸、加盖冷藏
    C．不煮沸、开盖冷藏D．不煮沸、加盖冷藏

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    购买食品时，要查看食品说明书，特别是要查看食品的生产日期和保质期等。（    ）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    小刚调查了本班同学的龋齿发生率为54%，并得出容易形成龋齿的生活习惯是
    A．饭后漱口，早晚刷牙
    B．常喝牛奶、多吃肉类
    C．喜欢吃甜食、零食而不注意口腔卫生
    D．常吃含钙、磷和维生素D的食物

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：判断题

    吸烟虽然对自己有害，但对其他人影响不大。（ ）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    我们日常生活中食用的咸鱼所采用的保鲜方法是
    A．高温灭菌法B．真空包装法C．冷冻法D．盐腌法

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    常用的保存食物的方法主要有
    ①高温 ②低温 ③干燥 ④保持湿润 ⑤暴露于空气中 ⑥隔绝空气
    A．①③B．②③⑥C．①④⑤D．②④⑤

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：判断题

    （4分）判断正误
    （  ）（1）．合理膳食是指以肉类、蔬菜、水果为主。                     
    （  ）（2）．产自良好生态环境，无污染、安全优质并且是绿颜色的食品叫绿色食品。
    （  ）（3）．被困在一个地方很长一段时间内，你可以不吃食物，但不能不喝水
    （  ）（4）．有“虫眼”的蔬菜和水果。农药的含量一定少

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