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【题目】制作酸奶必需的微生物及处理方法是(  )
A.酵母菌,开盖
B.酵母菌,密封
C.乳酸菌,开盖
D.乳酸菌,密封

【答案】D
【解析】解:制酸奶要用到乳酸杆菌,乳酸菌属于细菌,通过分裂进行生殖,在无氧的条件下,牛奶经酵母菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品,乳酸菌属于厌氧菌,因此制作过程要密封.可见D符合题意.
故选:D
【考点精析】关于本题考查的乳酸发酵,需要了解原理:乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下,将乳糖分解成乳酸;应用:制作酸奶,酸泡菜等才能得出正确答案.

练习册系列答案
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【题目】“落红不是无情物,化作春泥更护花”,自然界的物质循环是须臾不止的.图为自然界中的物质循环示意图,请据图作答:

(1)图中的真菌、细菌的生活方式是腐生,是生态系统中的_____者.生物遗体被细菌、真菌分解成的_______________ 等物质能重新被绿色植物利用.

(2)图中细菌、真菌和动物等生活所需要的有机物归根到底来自绿色植物的_____ (填生理过程).因此,绿色植物是生物圈中的_____者.

(3)从图中可以看出,细菌和真菌对于自然界中的_____起着重要作用.

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【题目】如图是绿色植物光合作用示意图,请根据图分析并回答:

(1)光合作用的原料是二氧化碳和物质A
(2)光合作用进行的场所是
(3)光合作用的产物除了有机物以外,还有物质B
(4)光合作用的主要器官是
A.根
B.茎
C.叶
(5)请你判断:光是绿色植物光合作用必不可少的条件.(判断对错)

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A.脱水保存
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【题目】海金沙是较常见的蕨类植物,下列关于海金沙的叙述错误的是( )

A. 喜欢阴湿环境 B. 有根、茎、叶等器官

C. 不开花,不结果 D. 种子微小,密集于叶片背面

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A环节动物 B软体动物

C节肢动物 D腔肠动物

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