Question

【题目】下列物质中，可以不经过消化就能被吸收的是（ ）
①麦芽糖
②食盐
③维生素
④花生油
⑤氨基酸
A.①②③
B.②③④
C.②③⑤
D.①②⑤

Answer 1

【答案】C
【解析】蛋白质在胃内开始消化，一部分被胃蛋白酶消化成多肽→到达小肠后，蛋白质、多肽被小肠内的小肠液、胰液彻底分解成氨基酸； 淀粉的一部分在口腔内被唾液淀粉酶分解为麦芽糖→到达小肠后，淀粉、麦芽糖被小肠内的小肠液、胰液彻底分解成葡萄糖；脂肪在小肠内开始消化，首先被小肠内的胆汁乳化为脂肪微粒，然后被肠液和胰液的脂肪酶彻底消化为甘油和脂肪酸；食物中的水、无机盐和维生素可以不经消化，在消化道内直接被吸收。综上所述，选项C符合题意。

所以答案是：C

【考点精析】本题主要考查了营养物质的吸收的相关知识点，需要掌握营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程；消化道各段对营养物质的吸收：胃：少量的水、酒精（非营养）；小肠（主要的吸收场所，与其结构有关）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素；大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素才能正确解答此题．