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    【题目】对食物中脂肪、蛋白质和糖类都能产生消化作用的是（ ）

    A．胃液 B．胆汁 C．胰液 D．唾液

    【答案】C

    【解析】

    试题分析：胃液中含有胃蛋白酶，只能消化蛋白质，胆汁中不含消化酶，但可以把脂肪乳化成脂肪微粒，促进脂肪的消化，胰液中含有多种消化酶，能消化糖类、蛋白质、脂肪等物质，唾液中含有唾液淀粉酶，只能消化淀粉。

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