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    【题目】胃能容纳1～2 L食物，食物在此处停留的时间________。胃腺可分泌含有胃蛋白酶的胃液，有助于分解食物中的________。

    【答案】 比较长（一般为4～5 h） 蛋白质

    【解析】胃能容纳1～2 L食物，能暂时储存食物，食物在此处停留的时间比较长（一般为4～5 h），

    胃中含有胃腺，能分泌胃液，对蛋白质具有初步消化的作用。

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