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    淀粉最初被消化是在______（如乙）；
    蛋白质最初被消化是在______（如丙）；
    脂肪最初被消化是在______（如甲）．
    从图示中的曲线可以看出：淀粉的消化开始于口腔，蛋白质的消化开始于胃，脂肪的消化开始于小肠；这些营养物质在小肠内被彻底分解为小分子的、溶于水的人体可以吸收的营养物质：淀粉→葡萄糖，蛋白质→氨基酸，脂肪→甘油、脂肪酸．
    故答案为：口腔；胃；小肠
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体营养物质消化和吸收的主要器官是
    A．口腔B．食道C．胃D．小肠

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    右图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请根据图回答下列问题：

    (1)代表胃的字母是_____。             
    (2)曲线X代表_______被消化的情况，理由是：___________________________。
    (3)从图中可以看出，人体内主要的消化场所是_______（填字母），因为三条曲线在这里都呈现急剧下降。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    食物在人体内被消化的顺序是（　　）
    A．蛋白质-脂肪-淀粉B．蛋白质-淀粉-脂肪
    C．淀粉-蛋白质-脂肪D．脂肪-蛋白质-淀粉

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    看课后探究题：馒头在口腔中的变化．馒头变甜是因为食物中淀粉只有一部分被分解成______，还未变成______的葡萄糖．，蛋白质和______则______分解．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    在人的消化系统中，消化和吸收营养物质的主要器官是（　　）
    A．口腔、小肠B．小肠、胃C．小肠、小肠D．大肠、胃

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    人体离不开营养物质，下面是大米在人体内的主要变化，分析回答问题：
    （1）大米的主要成分是淀粉，人的口腔内分泌消化淀粉的消化液是______；淀粉最终在______内以葡萄糖的形式被吸收进入血液．
    （2）葡萄糖随血液循环到达心脏后，首先到达心脏的右心房，然后经过______循环再回到心脏的左心房、左心室，后经______运离心脏，运至全身．
    （3）葡萄糖随部分血液流到肾脏（如图所示）后，血液中的部分葡萄糖经过[______]______的滤过作用进人原尿，在[______]______处它又被重新吸收回到了血液中．若某人尿液中经常出现葡萄糖，则此人可能患有______．
    （4）葡萄糖随着血液循环最终到达______处，在那里它被分解成______，同时释放出能量．这样，大米的重要使命就完成了．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体的酶与激素的共同点是（　　）
    A．都是活细胞产生B．都来源于腺体
    C．都是细胞代谢产物D．只存在于活细胞中

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    饺子是我们的传统食品，有“好吃莫过饺子”的美誉．馅大皮薄的猪羊肉白菜饺或鸡蛋韭菜饺对我们来说也许有着巨大的诱惑．请用学过的生物学知识分析并回答下列问题：

    （1）如图所示的一盘猪肉白菜水饺能为食者提供的营养物质有______．
    （2）人体最大的消化腺是[______]______，它分泌的______能促进猪肉中脂肪的乳化．
    （3）水饺被消化的主要部位是[______]______，其与消化功能相适应的特点有：______（至少写出两条．
    （4）肉中的蛋白质首先[______]______初步分解（化学消化），最终被分解为______．
    （5）某同学为了进一步研究饺子皮（主要成分是淀粉）的消化，用A、B两支试管分别加入2毫升饺子皮糊，再分别加入唾液（含淀粉酶）和清水各2毫升，放在37℃的水中约10分钟，然后滴加碘液，B试管中变蓝，A试管中不变蓝．比较A、B两支试管，可以得到结论是______．

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