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大豆种子中贮藏营养物质的结构是(  )

A.胚芽B.子叶C.胚轴D.胚根

B

解析分析:本题考查的是大豆种子的结构,首先明确菜豆种子的结构.
解答:解:大豆种子的结构由种皮和胚两部分构成.种皮质地坚硬,有保护作用.胚由胚芽、胚轴、胚根、和两片子叶构成,我们把具有这种种子的植物称为双子叶植物,子叶中储存着丰富的营养物质.
故选B.

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