Question

【题目】下图表示食物通过人体消化道时，糖类、蛋白质、脂肪被化学性消化的程度，字母表示组成消化道顺序的各个器官，据图回答：

（1）代表胃的字母是_______，原因是___________在胃开始被消化。

（2）曲线甲、乙、丙分别代表的是_________、_________、__________三种营养物质被消化的情况，（要注意顺序）

（3）从图中可以看出，人体内主要的消化场所是﹝ ﹞_______，其中所含的消化液有__________、__________、__________。

Answer 1

【答案】 C 蛋白质 脂肪 淀粉 蛋白质 D小肠 肠液 胰液 胆汁

【解析】（1）消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，字母A、B、C、D、E、F分别代表人体消化道的口腔、咽和食道、胃、小肠、大肠、肛门。所以字母C代表的是胃。蛋白质的消化从胃开始。
（2）脂肪的消化开始于小肠，由图示可知：曲线甲所代表的营养物质自小肠开始消化，因此曲线甲是脂肪的消化曲线。淀粉的消化开始于口腔，由图示可知：曲线乙所代表的营养物质在A口腔内即被消化，因此曲线乙是淀粉的消化曲线；脂肪的消化开始于胃，因此曲线丙是蛋白质的消化曲线。
（3）三大营养物质从图中可以看出，都是在D小肠内彻底消化，蛋白质消化成氨基酸，淀粉消化成葡萄糖。脂肪消化成甘油和脂肪酸，因此小肠是消化和吸收的主要场所，唾液是唾液腺分泌的，唾液腺位于消化道外，与口腔相连，其分泌的唾液通过导管流入口腔；胃腺位于消化道内，它分泌的消化液胃液直接进入胃，消化食物；胰腺和肝脏都位于消化道外，胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，分别通过胰管和胆管流入小肠，参与食物的消化；肠腺位于小肠壁上，其分泌的肠液直接进入小肠。因此小肠里含有胆汁、胰液和肠液三种消化液。