分析:种子植物是植物界最高等的类群.所有的种子植物都有发达的输导组织:导管和筛管;能产生种子并用种子繁殖;种子植物可分为裸子植物和被子植物;裸子植物的种子裸露着,其外层没有果皮包被,被子植物的种子的外层有果皮包被.
解答:解:A、松是裸子植物,裸子植物没有果实这种器官,因此松的球果不是果实.故不符合题意.
B、种子植物产生的种子,都是由胚珠经过传粉受精形成,种子一般由种皮、胚和胚乳三部分组成,有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分,胚是幼小的植物体;故不符合题意.
C、松是裸子植物,其种子外面没有果皮包被,桃是被子植物,其种子外面有果皮包被,因此应该是桃的种子比松的种子能得到更好的保护;故符合题意.
D、桃的可食用部分是由子房壁发育成的果皮,故不符合题意.
故选:C
点评:此题考查了两类植物的种子的区别:有无果皮包被.