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    【题目】能够消化淀粉的结构是下列哪一组（ ）

    A. 口腔和小肠 B. 胃和小肠 C. 小肠和大肠 D. 口腔和大肠

    【答案】A

    【解析】

    食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器管。

    具有消化功能的器官有口腔、胃、小肠，口腔中有唾液，唾液中含有唾液淀粉酶可以消化淀粉；胃中有胃液，胃液中有胃蛋白酶，可以消化蛋白质；小肠中含有多种酶，可以消化淀粉、脂肪、蛋白质。故能消化淀粉的结构是口腔和小肠。

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