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(2012?永州模拟)用保鲜袋包裹新鲜的水果和蔬菜可延长储存的时间.因为这样处理可抑制水果、蔬菜的(  )
分析:此题考查的知识点是氧气对呼吸作用的影响.解答时可以从呼吸需要氧气方面来切入.
解答:解:水果进行呼吸作用时,需要消耗氧气,分解细胞内储存的有机物,所以抑制水果的呼吸作用,可以减少有机物的消耗,延长水果的贮藏时间.氧气是植物正常呼吸的重要因子,氧气不足直接影响呼吸速度. 水果、蔬菜用保鲜袋进行封装后袋内氧气较少,抑制了水果的呼吸作用,水果的呼吸作用减弱,消耗的有机物减小,从而延长水果、蔬菜的储存时间.
故选B.
点评:解答此类题目的关键是理解植物的呼吸作用需要消耗氧气.
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