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【题目】长期在海上航行的水手常常牙龈出血,他们应多吃

A. B. C. 牛奶D. 新鲜蔬菜水果

【答案】D

【解析】

牙龈出血是缺少维生素C的表现,因为维生素C能够增强人体的抵抗力,维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。

食物中的营养物质包括水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪,都是人类所必需的,缺少某种营养物质会患相应的疾病。蛋、肉、牛奶中主要含有蛋白质等物质,牙龈出血是缺少维生素C的表现,因为维生素C能够增强人体的抵抗力,新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C。因此,长期在海上航行的水手常常牙龈出血,他们应多吃新鲜蔬菜水果。故选D。

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