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下图是探究微生物与食品变质的实验装置，请你回答问题：

(1)实验前，要把甲、乙两个装置的肉汤煮沸，目的是_____。

(2)在温暖的环境中放置几天后，____装置中的肉汤不容易腐败，原因是____。

(3)实验后，将肉汤依旧新鲜的一组装置的玻璃管取走，将试管及其中的肉汤放入冰箱中，若干天后，肉汤还是新鲜的，据此你可以得出的结论是_____。

(4)根据上述探究实验的原理，科学家提出了保存牛奶和酒的方法：_______。

(5)通过上述探究活动，你认为保存食物时应注意的问题是：_________。

(1)去除肉汤中原有的微生物

(2)乙；微生物不能通过弯管进入肉汤中

(3)低温能抑制细菌的生长繁殖

(4)巴氏消毒法

(5)保持低温、干燥、隔绝空气

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科目：初中生物 来源： 题型：

如图是探究微生物与食品变质的实验装置，请你回答问题：
（1）实验前，要把甲、乙两个装置的肉汤煮沸，目的是

去除肉汤中原有的微生物

．
（2）在温暖的环境中放置几天后，

乙

装置中的肉汤不容易腐败，原因是

微生物不能通过弯管进入肉汤中

．
（3）实验后，将肉汤依旧新鲜的一组装置的玻璃管取走，将试管及其中的肉汤放入冰箱中，若干天后，肉汤还是新鲜的，据此你可以得出的结论是

低温能抑制细菌的生长繁殖

．
（4）根据上述探究实验的原理，科学家提出了保存牛奶和酒的方法：

巴氏消毒法

．
（5）通过上述探究活动，你认为保存食物时应注意的问题是：

保持低温、干燥、隔绝空气

．

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科目：初中生物 来源：2012年初中毕业升学考试（湖南益阳卷）生物（解析版） 题型：综合题

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（2）馒头在口腔中变甜与号试管的变化相似，即口腔中的能使部分淀粉转变成麦芽糖。

（3）B步骤中的“搅拌”相当于口腔中的作用。

（4）如再要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，请完善下列需要更改的设计方案。

①将B步骤的两支试管滴加等量的；②将C步骤中的一支试管放在37℃的温水中，另一支试管放在中。

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科目：初中生物 来源： 题型：解答题

如图是探究微生物与食品变质的实验装置，请你回答问题：
（1）实验前，要把甲、乙两个装置的肉汤煮沸，目的是．
（2）在温暖的环境中放置几天后，装置中的肉汤不容易腐败，原因是．
（3）实验后，将肉汤依旧新鲜的一组装置的玻璃管取走，将试管及其中的肉汤放入冰箱中，若干天后，肉汤还是新鲜的，据此你可以得出的结论是．
（4）根据上述探究实验的原理，科学家提出了保存牛奶和酒的方法：．
（5）通过上述探究活动，你认为保存食物时应注意的问题是：．

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科目：初中生物 来源：2006-2007学年山东省烟台市招远市八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：填空题

如图是探究微生物与食品变质的实验装置，请你回答问题：
（1）实验前，要把甲、乙两个装置的肉汤煮沸，目的是    ．
（2）在温暖的环境中放置几天后，    装置中的肉汤不容易腐败，原因是    ．
（3）实验后，将肉汤依旧新鲜的一组装置的玻璃管取走，将试管及其中的肉汤放入冰箱中，若干天后，肉汤还是新鲜的，据此你可以得出的结论是    ．
（4）根据上述探究实验的原理，科学家提出了保存牛奶和酒的方法：    ．
（5）通过上述探究活动，你认为保存食物时应注意的问题是：    ．

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