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    【题目】我们食用的玉米主要是玉米种子的胚。（判断对错）

    【答案】错误
    【解析】解：玉米种子属于单子叶植物种子，结构包括种皮（种皮外紧贴着果皮）、胚和胚乳，胚又由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成．玉米加工成玉米面的过程中将种皮和果皮及胚都破坏掉了除去了．主要由胚乳部分加工而成．
    所以答案是：错误
    【考点精析】本题主要考查了种子的结构的相关知识点，需要掌握蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚才能正确解答此题．

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