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    【题目】发酵技术已经从利用自然界中的微生物进行发酵生产的阶段，进入到按照_________ 创造出具有____________的微生物，以生产_______的发酵产品的新阶段。

    【答案】 原有人的意愿 特殊性能 人类需要

    【解析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。发酵工业起源很早，中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒，然后开始制酱、制醋、制腐乳等，这些都是我国传统的发酵产品，利用的都是自然界中原有的微生物进行发酵，现代的发酵技术能够按照人们的意愿创造出具有特殊性能的微生物，以生产人类需要的发酵产品。

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】马铃薯是我国继水稻、小麦、玉米之后的第四大主粮作物，请据图回答下列问题：

    （1）在生产上常用马铃薯块茎进行繁殖，这种繁殖方式为___生殖，其优点是可以加快繁殖的速度，能保持植株母本的___。

    （2）马铃薯块茎繁殖多代后容易感染病毒，科学工作者利用茎尖在无菌条件下培养成脱毒马铃薯（如图一所示），然后进行栽培，这种技术属于___。

    （3）马铃薯的新品种通常利用___生殖进行培育，这种生殖方式的后代具有亲代双方的遗传特性。

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    【题目】生态系统中的物质和能量是沿着和流动的。

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    【题目】某生态系统中四种生物所占的数量关系如图所示。假设这四种生物构成一条食物链。在一段时间内，如果丁的数量增加，则短时间内可能引起（ ）

    A.甲和丙数量增加B.甲、乙数量减少，丙数量增加

    C.甲、乙、丙数量都减少D.甲和乙数量增加，丙数量减少

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    【题目】“春种一粒粟，秋收万颗籽”，该诗句描述的生命现象主要体现的生物特征是（ ）
    A.生物都能由小长大
    B.生物的生活需要营养
    C.生物都能繁殖后代
    D.生物都能适应环境

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    【题目】叶和果实属于植物的营养器官。（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】地球上最早出现的生物代谢类型可能是 ( )

    A．自养需氧型 B．自养厌氧型 C．异养需氧型 D．异养厌氧型

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】在稻田中，影响水稻生活的非生物因素有（ ）①阳光 ②杂草 ③水分 ④土壤 ⑤田鼠 ⑥空气 ⑦蝗虫 ⑧稻螟
    A.①②⑤⑥
    B.③④⑦⑧
    C.①③④⑥
    D.②⑤⑦⑧

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图是菠菜叶片结构图，请回答问题：

    （1）菠菜叶片在植物体的结构层次中属于______。

    （2）图中的①是______组织，其主要功能是保护内部柔嫩的部分。

    （3）菠菜叶与外界进行气体交换的“窗口”是______（填写图中序号）。

    （4）菠菜与人体相比较，没有的结构层次是______。

    （5）菠菜叶肉细胞中的能量转换器是_____。

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