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    【题目】不仅是构成人体的重要物质，还在调节人体体温、排泄代谢废物等方面发挥重要作用的是（ ）

    A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.水

    【答案】D

    【解析】

    人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，它们对人体各具有一定的作用。

    糖类、蛋白质、脂肪不仅是细胞的重要组成成分，也是供能物质；水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%—70%。水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。水还在调节人体体温、排泄代谢废物等方面发挥着重要作用。

    故选D。

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