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【题目】下列关于酵母菌的叙述不正确是

A. 酵母菌是单细胞真菌

B. 酵母菌在有氧、无氧的环境中都能生存,在有氧环境中将葡萄糖分解为二氧化碳和水。

C. 利用酵母菌能制作馒头、面包、酿酒等

D. 酵母菌具有细胞壁、液泡、叶绿体等结构

【答案】D

【解析】

真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体。酵母菌是单细胞真菌。

酵母菌是单细胞真菌,A正确酵母菌在无氧的条件下能分解葡萄糖,产生酒精;在有氧的条件下,分解葡萄糖,产生二氧化碳和水,B正确酵母菌可以用来做馒头面包、酿酒等,C正确酵母菌是单细胞真菌基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体,D错误。

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