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    仔细阅读下列资料，并根据资料对答问题：
    不同状态下的菠菜 维生素C（mg/kg）
    新鲜菠菜 89.0
    微波处理菠菜（中火2分钟） 74.9
    水煮菠菜（沸水1分钟） 56.6请你选用下列所提供的材料用具，设计实验方案，检验上述资料结果是否正确．
    材料用具：新鲜菠菜，高锰酸钾溶液，清水，微波炉，酒精灯，研钵（用于研磨），试管，烧杯，滴管．
    提示：在没有专门的检测仪器的条件下，你无法得到上述数据，但可以通过高锰酸钾褪色情况判断维生素C含量的多少．
    分析：本实验要探究的问题是不同果蔬中维生素C的含量有没有差别；实验中用到了维生素C能够使高锰酸钾溶液褪色的特性．
    解答：解：果蔬中维生素C含量越高，使高锰酸钾褪色所滴菜汁或果汁的量就越少．对照实验是唯一变量实验，探究不同状态下的菠菜维生素C的含量，因此变量是菠菜的新鲜程度不同，如新鲜菠菜、微波处理的菠菜、水煮菠菜．实验设计步骤如下：
    （1）、取等量的新鲜菠菜分为三组，分别进行如下处理：第一组不做处理，第二组中火微波处理2分钟；第三组在沸水中煮一分钟．
    （2）、分别将经上述处理后的菠菜研磨成汁，加等量（适量）水稀释．
    （3）、取三只试管，遍号A、B、C，加入等量的高锰酸钾，分别向试管中加入等量的上述菠菜汁．
    （4）、记录不同试管中使高锰酸钾褪色所需要的菠菜汁的滴数．通过比较三种汁液所用的滴数，然后得出结论：新鲜菠菜的维生素C的含量最高，水煮菠菜维生素C的含量最低．
    故答案为：
    （1）、取等量的新鲜菠菜分为三组，分别进行如下处理：第一组不做处理，第二组中火微波处理2分钟；第三组在沸水中煮一分钟．
    （2）、分别将经上述处理后的菠菜研磨成汁，加等量（适量）水稀释．
    （3）、取三只试管，遍号A、B、C，加入等量的高锰酸钾，分别向试管中加入等量的上述菠菜汁．
    （4）、记录不同试管中使高锰酸钾褪色所需要的菠菜汁的滴数．
    点评：在做该实验要注意：滴加汁液时要边滴边振荡边观察；应该用同一个滴管，用不同的滴管很难保证每一滴汁液的量是一样的．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    提示：在没有专门检测仪器的条件下，你无法得到上述数据，但可以通过吲哚酚试剂褪色后颜色的深浅判断维生素C含量的多少。

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    仔细阅读下列资料，并根据资料对答问题：
    不同状态下的菠菜 维生素C（mg/kg）
    新鲜菠菜 89.0
    微波处理菠菜（中火2分钟） 74.9
    水煮菠菜（沸水1分钟） 56.6
    请你选用下列所提供的材料用具，设计实验方案，检验上述资料结果是否正确。
      材料用具：新鲜菠菜，高锰酸钾溶液，清水，微波炉，酒精灯，研钵（用于研磨），试管，烧杯，滴管。
      提示：在没有专门的检测仪器的条件下，你无法得到上述数据，但可以通过高锰酸钾褪色情况判断维生素C含量的多少。

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    仔细阅读下列资料，并根据资料对答问题：

    不同状态下的菠菜

    维生素C（mg/kg）

    新鲜菠菜

    89.0

    微波处理菠菜（中火2分钟）

    74.9

    水煮菠菜（沸水1分钟）

    56.6

    请你选用下列所提供的材料用具,设计实验方案，检验上述资料结果是否正确。

    材料用具: 新鲜菠菜, 高锰酸钾溶液,清水, 微波炉, 酒精灯, 研钵(用于研磨),试管, 烧杯, 滴管。

    提示：在没有专门的检测仪器的条件下，你无法得到上述数据，但可以通过高锰酸钾褪色情况判断维生素C含量的多少。

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    科目：初中生物 来源：2009-2010学年北师大版七年级（下）月考生物试卷（解析版） 题型：解答题

    仔细阅读下列资料，并根据资料对答问题：
    不同状态下的菠菜维生素C（mg/kg）
    新鲜菠菜89.0
    微波处理菠菜（中火2分钟）74.9
    水煮菠菜（沸水1分钟）56.6
    请你选用下列所提供的材料用具，设计实验方案，检验上述资料结果是否正确．
    材料用具：新鲜菠菜，高锰酸钾溶液，清水，微波炉，酒精灯，研钵（用于研磨），试管，烧杯，滴管．
    提示：在没有专门的检测仪器的条件下，你无法得到上述数据，但可以通过高锰酸钾褪色情况判断维生素C含量的多少．

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