精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
食品防腐可采取不同的方法,请说出其中的六种方法,并就不同的防腐方法各举一例说明.
食品防腐的原理是:抑制或杀死细菌和真菌.常见的食品保存的方法有:①脱水法:例如市购干蘑菇;②晒制与烟熏法:例如腊肉;③糖渗法:例如果脯;④腌制法:例如咸鱼;⑤高温灭菌法:例如盒装牛奶;⑥冷藏法:例如冻肉;⑦使用防腐剂法:例如方便面.
故答案为:脱水法:市购干蘑菇;晒制与烟熏法:腊肉;糖渗法:果脯;腌制法:咸鱼;真空包装法:盒装牛奶;冷藏法:冻肉;使用防腐剂法:方便面.(方法多种多样,正确回答六种方法就得满分)
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

食品防腐可采取不同的方法,请说出其中的六种方法,并就不同的防腐方法各举一例说明.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:解答题

食品防腐可采取不同的方法,请说出其中的六种方法,并就不同的防腐方法各举一例说明.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源:2005-2006学年安徽省安庆市桐城市八年级(上)期末生物试卷(解析版) 题型:解答题

食品防腐可采取不同的方法,请说出其中的六种方法,并就不同的防腐方法各举一例说明.

查看答案和解析>>

同步练习册答案