Question

【题目】图甲为中国居民营养膳食宝塔，图乙是根据“你的膳食符合中国居民营养膳食宝塔吗”这一问题对某校初二全体学生进行问卷调查的结果。图丙是将图乙的扇形图转换成柱状图，请你分析回答相关问题：

（1）图甲图，第一层为_____类食物，其主要成分为_____；对青少年来说，应该摄人更多蛋白质，对应的是平衡膳食宝塔中的第_____层。

（2）就某校全体学生这一群体来说，本次调查方法为_____调查（选填“全面”或者“抽样”）。

（3）在丙图坐标中完善乙图中的数据。

（4）平衡膳食宝塔中的第五层食物对于生命活动的意义是_____，它们在体内消化成_____后才能被吸收和利用。

（5）第七类营养素是膳食纤维，在平衡膳食宝塔中的[]_____中含量丰富。

Answer 1

【答案】谷物糖类第三层和第四抽样作为备用能源储存在体内甘油和脂肪酸二；果蔬类

【解析】

“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上一层为谷物类，主要提供糖类；二层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；三层为动物性食品，四层为奶制品、豆制品，二、三层主要提供蛋白质；五层为油脂类，主要提供脂肪。

（1）甲图从下往上数的第一层是谷物类，主要是含糖类较多的食物，每日摄入量是多。青少年，每天应比成年人多摄取含蛋白质较多的食物，即宝塔从下往上数的第三层和第四层的食物。

（2）针对样本的部分调查，属于抽样调查。

（3）根据乙图中数据可完善丙图：

（4）平衡膳食宝塔中从下往上数的第五层食物是脂肪，其对于生命活动的意义是作为备用能源储存在体内，脂肪分解成甘油和脂肪酸等能够被人体吸收的营养物质。

(5) 第七类营养素是膳食纤维，在平衡膳食宝塔中的[二]果蔬类中含量丰富。