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    资料1：据报道我国人民每年要吃掉300万吨地沟油．
    资料2：“下水道中的油腻漂浮物、宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）”经过简单加工，提炼出的油叫做地沟油．地沟油含有（黄曲霉素等）毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，则会破坏白细胞和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌．
    （1）地沟油的主要成分是脂肪，脂肪、蛋白质和______是三大供能物质．
    （2）脂肪被消化吸收的主要部位在______，肝脏分泌的______ 参与脂肪的消化．
    （3）处在发育时期的青少年应多摄取蛋奶类，原因是______
    （4）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生医生并未为他开药，而是建议他多摄取膳食宝塔中的______类食物．
    （5）拒绝地沟油，保卫我们的身体健康．请写一句宣传口号．______．
    （1）六类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素．其中，蛋白质、糖类和脂肪是构成人体细胞的原料，也能为细胞生命活动提供能量；水、无机盐、维生素不能为细胞生命活动提供能量．
    （2）脂肪在小肠内开始消化，首先被小肠内的胆汁乳化为脂肪微粒，然后被肠液和胰液的脂肪酶彻底消化为甘油和脂肪酸．小肠是营养物质消化和吸收的主要器官．
    （3）蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质．此外，蛋白质也能被分解，为人体的生命活动提供能量；青少年正处于生长发育的关键时期，对蛋白质的需求量较大，蛋奶类食物中有丰富的蛋白质和钙，有助于青少年的生长发育．
    （4）牙龈出血是坏血病的表现，坏血病是由于人体缺少维生素C造成的，维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，应多摄取膳食宝塔中的水果和蔬菜类食物．
    （5）食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，国家以相应的法律和各种法规来规范和管理．我们一定要珍爱生命，不使用地沟油．
    故答案为：（1）糖类；（2）小肠；胆汁；（3）蛋奶类食物中有丰富的蛋白质和钙，有助于青少年的生长发育．（4）水果和蔬菜；（5）我们一定要珍爱生命，不使用地沟油．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2012?广东模拟）如图是人体呼吸系统组成图，请据图回答问题：
    Ⅰ（1）人能嗅到各种气味，是因为
    鼻腔
    鼻腔
    上部黏膜内有接受气味刺激的嗅觉细胞．
    （2）既是气体的通道，也是食物的通道[
    2
    2
    ]
    咽
    咽
    ．
    （3）痰形成的部位是[
    4
    4
    ]
    气管
    气管
    ．
    （4）完成气体交换的重要场所是[
    5
    5
    ]
    肺
    肺
    ．
    Ⅱ资料1：据报道我国人民每年要吃掉300万吨地沟油．
    资料2：“下水道中的油腻漂浮物、宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）”经过简单加工，提炼出的油叫做地沟油．地沟油含有（黄曲霉素等）毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，则会破坏白细胞和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌．
    （1）地沟油的主要成分是脂肪，脂肪、蛋白质和
    糖类
    糖类
    是人体的三大供能物质．
    （2）脂肪被消化吸收的主要部位在
    小肠
    小肠
    ，肝脏分泌的
    胆汁
    胆汁
     参与脂肪的消化．
    （3）地沟油中的黄曲霉素有强烈的致癌作用．下列食品中同样含有黄曲霉素的是
    C
    C

    A．发芽的绿豆            B．发芽的马铃薯               C．发芽的地瓜
    （4）拒绝地沟油，保卫我们的身体健康．请写一句你的宣传口号．
    “还我健康，绿色用油，坚决拒绝地沟油”．
    “还我健康，绿色用油，坚决拒绝地沟油”．
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    资料1：据报道我国人民每年要吃掉300万吨地沟油．
    资料2：“下水道中的油腻漂浮物、宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）”经过简单加工，提炼出的油叫做地沟油．地沟油含有（黄曲霉素等）毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，则会破坏白细胞和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌．
    （1）地沟油的主要成分是脂肪，脂肪、蛋白质和
    糖类
    糖类
    是三大供能物质．
    （2）脂肪被消化吸收的主要部位在
    小肠
    小肠
    ，肝脏分泌的
    胆汁
    胆汁
     参与脂肪的消化．
    （3）处在发育时期的青少年应多摄取蛋奶类，原因是
    蛋奶类食物中有丰富的蛋白质和钙，有助于青少年的生长发育．
    蛋奶类食物中有丰富的蛋白质和钙，有助于青少年的生长发育．

    （4）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生医生并未为他开药，而是建议他多摄取膳食宝塔中的
    水果和蔬菜
    水果和蔬菜
    类食物．
    （5）拒绝地沟油，保卫我们的身体健康．请写一句宣传口号．
    我们一定要珍爱生命，不使用地沟油
    我们一定要珍爱生命，不使用地沟油
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （5分）资料1：据报道我国人民每年要吃掉300万吨地沟油。
    资料2：“下水道中的油腻漂浮物、宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）”经过简单加工，提炼出的油叫做地沟油。地沟油含有（黄曲霉素等）毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，则会破坏白细胞和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。
    （1）地沟油的主要成分是脂肪，脂肪、蛋白质和        是人体的三大功能物质。
    （2）脂肪被消化吸收的主要部位在          ，肝脏分泌的           参与脂肪的消化。               
    （3）地沟油中的黄曲霉素有强烈的致癌作用。下列食品中同样含有黄曲霉素的是（    ）
    A发芽的绿豆            B发芽的马铃薯               C发芽的地瓜
    （4）拒绝地沟油，保卫我们的身体健康。请写一句你的宣传口号。                    

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    科目：初中生物 来源：2011届福建省福州市连江县中考模拟考试生物试卷（二） 题型：综合题

    （5分）资料1：据报道我国人民每年要吃掉300万吨地沟油。
    资料2：“下水道中的油腻漂浮物、宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）”经过简单加工，提炼出的油叫做地沟油。地沟油含有（黄曲霉素等）毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，则会破坏白细胞和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。
    （1）地沟油的主要成分是脂肪，脂肪、蛋白质和        是人体的三大功能物质。
    （2）脂肪被消化吸收的主要部位在          ，肝脏分泌的           参与脂肪的消化。               
    （3）地沟油中的黄曲霉素有强烈的致癌作用。下列食品中同样含有黄曲霉素的是（    ）
    A发芽的绿豆            B发芽的马铃薯               C发芽的地瓜
    （4）拒绝地沟油，保卫我们的身体健康。请写一句你的宣传口号。                    

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    科目：初中生物 来源：2013届山东济南辛寨辛锐中学七年级下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    右图是人体呼吸系统组成图，请据图回答问题：

    Ⅰ（1）人能嗅到各种气味，是因为       上部黏膜内有接受气味刺激的嗅觉细胞。

    （2）既是气体的通道，也是食物的通道[  ]      。

    （3）痰形成的部位是[  ]       。

    （4）完成气体交换的重要场所是[  ]       。

    Ⅱ资料1：据报道我国人民每年要吃掉300万吨地沟油。

    资料2：“下水道中的油腻漂浮物、宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）”经过简单加工，提炼出的油叫做地沟油。地沟油含有（黄曲霉素等）毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，则会破坏白细胞和消化道黏膜，引起食物中毒,甚至致癌。

    （1）地沟油的主要成分是脂肪，脂肪、蛋白质和         是人体的三大供能物质。

    （2）脂肪被消化吸收的主要部位在           ，肝脏分泌的            参与脂肪的消化。               

    （3）地沟油中的黄曲霉素有强烈的致癌作用。下列食品中同样含有黄曲霉素的是（     ）

    A.发芽的绿豆            B.发芽的马铃薯               C.发芽的地瓜

    （4）拒绝地沟油，保卫我们的身体健康。请写一句你的宣传口号。

                                                                                       。

     

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