Question

下列表述不正确的是（ ）
A．食物中的所有成分都需要消化才能够被吸收
B．消化就是食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程
C．消化是为了吸收，因为大分子物质不能通过细胞膜进入血液
D．食物消化的主要部位是胃，吸收的主要部位是小肠

Answer 1

【答案】分析：食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化；消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收．
解答：解：食物中含有维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．
故选：A D
点评：此题考查了吸收的概念和食物的消化和营养物质吸收的主要场所．