Question

根据供选内容完成下表（填写字母即可）。

维生素种类	缺乏时的症状	主要食物来源
①	脚气病	②
③	④	蔬菜、水果
维生素A	⑤	⑥
⑦	佝偻病、骨质疏松症	⑧

A.坏血病     B.夜盲症    C. 维生素B₁    D.维生素C    E.维生素D     F.动物肝脏、胡萝卜  G.粗粮、黄豆   H.鱼肝油、蛋黄
①  　　    ②   　　     ③   　     　④  　　     
⑤     　  ⑥     　   　⑦   　　　   ⑧   　      　

Answer 1

① C ②G ③D ④A ⑤B ⑥F ⑦E ⑧H 解析:
维生素是人体的生长和发育、生命活动必不可少的微量物质，人缺乏维生素就会生病。缺维生素A（动物的肝脏、胡萝卜中含量多）会视力减退，易患夜盲症；缺维生素B₁（粗粮、黄豆中多）会患脚气病；缺维生素C（新鲜的蔬菜和水果中含量多）会患坏血病；缺维生素D（鱼肝油、蛋黄中含量多）容易得软骨病。