练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    “王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是（   ）

    A．发酵过程中控制温度是关键条件之一        B．发酵过程中必须保持空气流通

    C．发酵都是由酵母菌完成的                         D．蒸煮豆腐后马上加入菌种

    A

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源：2009年山东省中等学校招生考试生物试题 题型：013

    “王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是

    [　　]

    A．发酵过程中控制温度是关键条件之一

    B．发酵过程中必须保持空气流通

    C．发酵都是由酵母菌完成的

    D．蒸煮豆腐后马上加入菌种

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2012-2013学年山西省农业大学附属中学八年级第三次月考生物试卷（带解析） 题型：单选题

    “王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是

    A．发酵过程中控制温度是关键条件之一B．发酵过程中必须保持空气流通
    C．发酵都是由酵母菌完成的D．蒸煮豆腐后马上加入菌种

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2015届山西农业大学附属中学初二上期单元测试生物卷（解析版） 题型：选择题

    “王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是

    A.发酵过程中控制温度是关键条件之一

    B.发酵过程中必须保持空气流通

    C.发酵都是由酵母菌完成的

    D.蒸煮豆腐后马上加入菌种

     

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    “王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是                                                           （   ）

    A．发酵过程中控制温度是关键条件之一

    B．发酵过程中必须保持空气流通

    C．发酵都是由酵母菌完成的

    D．蒸煮豆腐后马上加入菌种

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案