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油条是本地常见的小吃类食品.我们吃了油条以后,淀粉的起始消化部位是    ,蛋白质的起始消化部位是   
【答案】分析:此题是一道基础知识题,考查的是食物的消化和营养物质的吸收.
解答:解:糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收.淀粉的消化是从口腔开始的,在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为葡萄糖;蛋白质的消化从胃开始的,在胃液的作用下被初步消化,再到小肠中在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,先是胆汁(包含任何消化酶)将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,再在肠液和胰液的作用下,被彻底分解为甘油和脂肪酸.所以某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解,最终得到一组消化终产物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸.所以消化道内,消化淀粉、蛋白质和脂肪的起始部位依次是口腔、胃、小肠.
故答案为:口腔;胃.
点评:食物的消化和营养物质的吸收是学习和考试的重点.
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油条是本地常见的小吃类食品.我们吃了油条以后,淀粉的起始消化部位是
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口腔
,蛋白质的起始消化部位是

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油条是本地常见的小吃类食品.我们吃了油条以后,淀粉的起始消化部位是________,蛋白质的起始消化部位是________.

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油条是本地常见的小吃类食品.我们吃了油条以后,淀粉的起始消化部位是______,蛋白质的起始消化部位是______.

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