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    （2012?上饶）将一果实味甜的鸭梨枝条作接穗，味涩的杜梨作砧木进行嫁接，接穗上结的果是（　　）
    分析：此题考查的嫁接的知识，嫁接属于无性繁殖，能保持接穗性状的稳定，据此作答．
    解答：解：嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体．嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响．由题意可知，鸭梨的枝是接穗，因此成活后所结果实的果味应该和接穗的一样，可见B符合题意．
    故选：B
    点评：熟练掌握嫁接技术的应用以及优点，既能解答问题，又能应用于我们实际的生产生活．
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    （1）剩饭变质的原因是由于
    细菌
    细菌
    和
    真菌
    真菌
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    （2）有时我们会从剩饭中闻到酒味，这是由于以下哪种微生物发酵引起的？
    B
    B

    A．乳酸菌    B．酵母菌    C．青霉    D．大肠杆菌
    （3）夏天我们常将食物放入冰箱保存，食物在冰箱中不易腐败的原因是
    低温抑制微生物的生长和繁殖
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    ．

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