Question

11．如图是人体消化系统模式图，据图回答问题：
（1）能对蛋白质进行初步消化的器官[4]胃．脂肪进行化学性消化道部位是小肠．
（2）分泌的消化液中不含消化酶的器官是肝脏．
（3）咀嚼饭粒时觉得有甜味，是因为淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖的缘故．
（4）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[6]小肠．

Answer 1

分析 消化系统的组成是由消化道和消化腺组成的，消化道由[1}口腔、[2]咽、[3]食道、[4]胃、[6]小肠、[7]大肠、[8]肛门组成；消化腺由位于消化道外的大消化腺唾液腺（分泌唾液）、[肝脏（分泌胆汁）、[5]胰腺（分泌胰液）．

解答 解：（1）能对蛋白质进行初步消化的器官是胃，淀粉开始消化的部位是口腔，脂肪开始消化的部位是小肠；
（2）肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但能对脂肪的消化有乳化作用，属于物理性消化；
（3）唾液腺分泌的唾液进入口腔，唾液中含有唾液淀粉酶对淀粉初步消化成麦芽糖；
（4）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，因为小肠具有以下特点：一、小肠长5～6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化的面积；二、小肠中有肠腺，肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液，都能够消化多种食物；
故答案为：（1）4；胃；小肠；
（2）肝脏；
（3）麦芽糖；
（4）6；小肠．

点评 本题主要考查学生对消化系统的组成和功能的掌握情况以及识别消化系统图的能力的考查，难度中等．