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【题目】骨的成分包括 _______________________

【答案】有机物 无机物

【解析】

骨的成分包括有机物(骨胶原蛋白)和无机物,其物理特性表现为弹性和硬度,有机物能燃烧,无机盐溶于某些酸。常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证。

骨的成分包括有机物和无机物,将鱼骨用火烧,有机物能燃烧,且有焦糊的味道,剩余物为无机物不易燃烧,骨会慢慢变成灰白色,变得脆硬,用镊子轻敲煅烧后的骨,骨会碎裂;无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来,剩余的为有机物,使骨变软,并具有一定的弹性。由此可见:骨的成分包括有机物和无机物。

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