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(2013?金华)某校食堂设计的一份营养餐食谱:米饭、鸡汤、红烧肉、清蒸鲫鱼.从膳食平衡的角度分析,还需添加(  )
分析:此题考查的是判断食谱是否科学合理.根据人体所需的六大营养素的种类、食物来源和平衡膳食的原则,结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素,进行分析解答.
解答:解:平衡膳食是指各种营养物质的比例合适,搭配合理,使人获得全面而平衡的营养.人体需要的主要营养物质有:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素.该食谱中的米饭主要提供糖类,鸡汤、红烧肉、清蒸鲫鱼主要提供蛋白质、油脂和无机盐,缺少蔬菜水果类,会导致维生素摄入量不足,因此还应添加的食物是蔬菜水果类.可见,选项D符合题意.
故选:D.
点评:为了做到合理营养,按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物,以避免营养不良和营养过剩.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

(2013?金华)如图表示某生态系统中的食物网,请回答问题:
(1)写出该食物网中最长的一条食物链
草→鼠→蛇→猫头鹰
草→鼠→蛇→猫头鹰

(2)图中的草属于生态系统成分中的
生产者
生产者

(3)若不考虑人为干扰,该生态系统中动物的数量能够保持相对稳定,其原因是
生态系统具有一定的自动调节能力
生态系统具有一定的自动调节能力

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