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制作酸奶是利用下列哪种微生物的发酵作用?

[  ]

A.酵母菌
B.乳酸菌
C.青霉菌
D.细菌

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科目:初中生物 来源: 题型:

利用发酵技术可制作许多食品,下列哪一项不是发酵的产品(  )

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科目:初中生物 来源:生物教研室 题型:013

制作酸奶是利用下列哪种微生物的发酵作用?

[  ]

A.酵母菌
B.乳酸菌
C.青霉菌
D.细菌

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

制作酸奶是利用下列哪种微生物的发酵作用?


  1. A.
    酵母菌
  2. B.
    乳酸菌
  3. C.
    青霉菌
  4. D.
    细菌

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

利用发酵技术可制作许多食品,下列哪一项不是发酵的产品


  1. A.
    酸奶
  2. B.
    泡菜
  3. C.
    面包
  4. D.
    咸鱼

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