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    人们利用玉米酿酒，这项技术属于


    1. A.
      酶工程
    2. B.
      细胞工程
    3. C.
      基因工程
    4. D.
      发酵工程
    D
    分析：此题考查的是发酵技术在食品制作中的应用的知识，制酒要用到酵母菌，据此作答．
    解答：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．甘蔗渣、玉米渣中含丰富的葡萄糖，加入酵母菌，通过酵母菌发酵可以产生大量的酒精，这项技术属于发酵工程．可见D符合题意．
    故选：D
    点评：关键点：酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精．其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握．
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    1. A.
      晚婚晚育
    2. B.
      少生优生
    3. C.
      晚婚晚育少生优生
    4. D.
      一对夫妇只生育一个孩子

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    1. A.
      浓盐水
    2. B.
      淡盐水
    3. C.
      生理盐水
    4. D.
      清水

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    下图中体现细胞分化的是


    1. A.
      A
    2. B.
      B
    3. C.
      C
    4. D.
      D

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    ________．

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    在胎儿出生之前，胎儿生活在


    1. A.
      子宫
    2. B.
      阴道
    3. C.
      输卵管
    4. D.
      卵巢

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