C 本题考查的是生物的性状和相对性状的概念。解答时可以从相对性状的概念方面来解答：同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状。A、番茄的红果皮与黄果皮，是番茄果皮的颜色不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状，故不符合题意；B、家兔的黑毛与白毛，是家兔的皮毛颜色不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状，故不符合题意；C、豌豆的高茎与玉米的矮茎，是豌豆和玉米两个物种，不是相对性状，故符合题意；D、人的有耳垂与无耳垂，是人的耳朵的形状不同，是同一性状的不同表现形式，是相对性状，故不符合题意。故选C
