Question

如图表示食物在消化道内的消化情况．甲、乙、丙分别代表三种主要的营养物质，A、B、C、D、E、F代表各段消化道．请据图回答：
（1）甲、乙、丙分别代表的物质是：
甲：________；乙________；丙________．
（2）各段消化道的具体名称是：B________；C________；E________．
（3）蛋白质的最初消化是在[________]________；最终消化是在[________]________．

Answer 1

解：（1）营养物质进入消化道的先后顺序是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，其中具有消化功能的器官是口腔、胃、小肠．淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化．
（1）从图中可以看出，物质乙最先被消化，然后是物质丙被消化，最后是甲被消化，可以判断乙是淀粉，丙代表蛋白质，甲代表脂肪．
（2）消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，B是咽、食道，C是胃，D是小肠，其中消化吸收的主要场所是D小肠．E大肠
（3）体的消化道只有口腔、胃、小肠具有消化功能．从图中可以看出A是口腔，Ⅰ在口腔内就开始被消化，在小肠内也能消化，所以Ⅰ曲线表示的是淀粉的消化过程；三种物质都能在D消化道内消化，因此D表示的是小肠，而Ⅲ只能在D中消化，故Ⅲ表示的是脂肪；则C就表示胃，即蛋白质开始消化的部位是胃．最终消化是在D小肠．
故答案为：（1）淀粉；蛋白质；脂肪
（2）咽、食道；胃；大肠
（3）C胃；D小肠
分析：做这类的题首先要学会识图．还要知道糖类、蛋白质和脂肪的消化情况．淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化．这三类营养物质在小肠内都消化．淀粉、蛋白质和脂肪消化的最终产物分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．
点评：解答该题的关键是正确识图，三条曲线分别代表了淀粉、蛋白质和脂肪在各段消化道内被消化的程度．