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【题目】日常生活中,人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜,这是因为(

A. 低温能让微生物休眠 B. 低温环境中无任何细菌

C. 低温能杀死细菌 D. 低温能抑制细菌繁殖

【答案】D

【解析】

试题食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。

人们常常利用冰箱的冷藏室对食物进行保鲜,这是因为低温能抑制细菌繁殖,从而来延长食物的保鲜期,但是低温下细菌还会繁殖,因此冰箱保鲜暂时的,不是永远保鲜,而是有一定的保质期。

故选:D。

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】Ⅰ. 图所的是某生态系统中的食物网,请据图回答下列小题.

1该食物网中包含食物链

A. 2条 B. 3条

C. 4条 D. 5条

2该食物网中最短的一条食物链是

A. 草→虫→蛙 B. 草→鼠→蛇

C. 鼠→蛇→鹰 D. 草→鼠→鹰

3从食物网所呈现的各种生物看,以下生物中数量最多的是

A. B. C. D.

4有关该食物网中能量的说法错误的是

A. 流经该生态系统的总能量是草光合作用固定的太阳能

B. 能量是沿着食物链(网)流动的

C. 图中生物中鹰获得的能量最少

D. 图中各种动物获得能量的总和等于草获得的能量

5如果有人在该生态系统中捕捉了很多蛇,则一般会导致鼠的变化是

A. 不断增加 B. 不断减少

C. 不受影响 D. 先增加,后逐渐减少

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列属于动物间的通讯的是(  )

①鸟类遇到敌害时发出鸣叫 ②三刺鱼筑巢 ③蚂蚁外出时用分泌物来标记路线

④蜜蜂用舞蹈来表示蜜源的方位

A. ①③④ B. ③④ C. ①②④ D. ①②③④

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】人出汗、呼气和排尿等反映了生物具有的基本特征是

A. 生活需要营养 B. 对外界刺激作出反应

C. 能生长和繁殖 D. 能排出废物

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【题目】下列属于乔木的是

A. 香樟、迎春 B. 扬、木槿 C. 松、紫荆 D. 榆、杉

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【题目】下列动物中,属于腔肠动物的是(

A. 日本血吸虫 B. 草履虫 C. 珊瑚虫 D. 七星瓢虫

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】狒狒群中有首领,有严格的等级之分.这是下列哪种行为的主要特征

A. 繁殖行为 B. 社会行为

C. 学习行为 D. 先天性行为

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况,这种物质是(  )

A. 淀粉B. 蛋白质C. 脂肪D.

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】内分泌腺体没有_____,所分泌的_____直接进入腺体内的_____中,并随着血液循环输送到全身各处.

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