Question

【题目】下面是张华为妈妈设计的几份午餐食谱，你认为最合理的是

A.大虾、牛肉、鸡蛋 B.芹菜、排骨、馒头

C.米饭、白菜、芹菜 D.肥肉、冬瓜、面包

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当；并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理。馒头的主要成分是淀粉，排骨含丰富的蛋白质，芹菜含有维生素。综上所述，B的食谱作为早餐较合理。