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10.为了让北方的人们也能够吃到新鲜的莆田荔枝,在长途运输中宜采用的保存方法是(  )
A.盐渍法B.糖渍法C.冷藏法D.晒干法

分析 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等.

解答 解:新鲜的莆田荔枝可利用低温来抑制细菌的生长繁殖来延长保质期,因此在长途运输中宜采用的保存方法是冷藏法.而盐渍法、糖渍法、晒干法都会改变荔枝的风味和营养成分特点.
故选:C

点评 解答此类题目的关键是知道保存食品的原理,掌握常见的食品保存的方法.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

20.图是菜豆种子的结构和萌发过程示意图.请回答:

(1)甲图中的②是胚根,它能发育成乙图中的⑧(填标号).
(2)胚是新植物的幼体,由甲图中的②③④⑤组成.(填标号)

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1.除去棉蛉虫最有效而又环保的方法(  )
A.放养赤眼蜂B.喷洒农药
C.改种其它农作物D.人工捕捉农业害虫

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18.长期以精米、精面为主食而又少吃水果、蔬菜的人,唇和口腔易溃疡(俗称“烂嘴”),这是因为人体内缺乏(  )
A.蛋白质B.糖类C.无机盐D.维生素

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5.下列关于基因、DNA、染色体三者关系的图解中,正确的是(  )
A.B.C.D.

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

15.如图为人眼球的结构示意图,请据图回答:

(1)外界光线首先穿过的是透明的[H]角膜,若其发生病变或者受到损伤,可通过移植使病人重新获得光明.
(2)眼球结构中的[G]晶状体相当于照相机的镜头,能折射光线.若其凸度过大,形成的物像会落在[B]视网膜的前方,因而看不清远处的物体,这样的眼就是近视眼.
(3)现在近视的中学生越来越多,应如何预防近视?不要在暗弱光线下和直射的阳光下看书写字.(写出一种措施即可).

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2.人的新生命开始于(  )
A.婴儿出生B.精子形成C.卵细胞形成D.受精卵的形成

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19.下列关于动物行为的叙述,正确的是(  )
A.动物的先天性行为是由遗传物质决定的
B.动物的学习行为一旦形成,就不会改变
C.孔雀开屏不属于动物个体间的信息交流
D.社会行为的重要特征是有组织但不分等级

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20.为了保护生态环境,你将选择下列哪些生活用品或物品(  )
①纸质贺卡   
②节能灯      
③带烘干功能的洗衣机
④太阳能热水器
⑤一次性筷子   
⑥塑料包装袋
⑦可充电电池       
⑧无磷洗衣粉.
A.①③⑤⑦B.②④⑦⑧C.③⑤⑥⑧D.①②④⑥

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