[题目]制作甜酒的操作中错误的一项是A. 要将糯米蒸熟后再用B. 将容器尽量盖好C. 将酒曲碾成末后与糯米均匀地混合在一起D. 放在冰箱的冷藏室里防止杂菌污染题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

【题目】制作甜酒的操作中错误的一项是

A. 要将糯米蒸熟后再用

B. 将容器尽量盖好

C. 将酒曲碾成末后与糯米均匀地混合在一起

D. 放在冰箱的冷藏室里防止杂菌污染

【答案】D

【解析】在酿酒时要先将糯米蒸熟，其中主要目的是杀菌，A正确；在制作甜酒的过程中，装置要始终保持密封，不能随便打开，以防止其它杂菌的进入，使得甜酒出现酸味等，B正确；制酒时要将酒曲碾成末后与糯米均匀地混合，使酒曲充分分解发酵糯米，以产生较多的甜酒，C正确；制作甜酒时要用到酒曲，酒曲中主要是酵母菌，酵母菌在适宜的条件下生长和繁殖，经过发酵产生酒精和二氧化碳，冰箱中温度太低，不利于酵母菌发酵，影响产酒，D错误。

练习册系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：初中生物 来源： 题型：

【题目】下表是对3个家庭进行某些可遗传性状调查的结果请根据所学知识分析表格回答下列问题

家庭	性状	父亲	母亲	孩子
1号	眼皮	双眼皮	双眼皮	单眼皮
2号	酒窝	无酒窝	有酒窝	有酒窝
3号	先天聋哑	正常	正常	先天聋哑女孩

(1)二孩政策已经放开，3号家庭的父母想再生一个小孩，则第二个小孩不患病的概率为___________。

(2)3个家庭中的孩子都出现了与父亲(或母亲)不同的性状，这种子代与亲代个体不相似的现象在遗传学上叫做_________；同时子代又有很多特征与父母相同或者相似，这是因为父母的部分基因经过 _________和_________ (填细胞名称)传递给了他们的子女。

(3)如果单眼皮和双眼皮由一对基因A和a控制，则1号家庭中母亲的基因组成为________如果该家庭的单眼皮女儿长大后做了“双眼皮手术”，后来和一个单眼皮的男子结婚，他们所生小孩为双眼皮的概率为 ________。

(4)2号家庭中孩子的控制酒窝的基因型为Bb，则母亲的基因组成为___________。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源： 题型：

【题目】仔细观察图中动物，回答下列问题：

(1)根据身体内有无脊柱、体温是否恒定可将上面的动物分为以下几类，分别是：无脊椎动物：；脊椎动物：。(填字母)恒温动物：；变温动物：。(填字母)

(2)C在外部形态上适于飞行的特点包括身体呈流线型，前肢变成，体表被覆。

(3)E的生殖发育的特点是。

(4)D能够形成珍珠，珍珠是由的分泌物形成的。

(5)在上述几种动物中，最低等的是。最高等的是。

(6) 所在的类群是包含动物种类最多的类群。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源： 题型：

【题目】下列哪种环境中，霉菌最容易生长？

A. 潮湿的粮食堆 B. 煮沸但密封的牛肉汁

C. 干燥的皮鞋 D. 潮湿的沙土地

查看答案和解析>>

科目：初中生物 来源： 题型：

【题目】肾脏是人体的重要器官，其形成尿液的基本结构是肾单位。请据图回答下列问题：

（1）据图可知，由于入球小动脉比出球小动脉管径粗，故可以推测血液在流经肾小球的过程中流速会变_________，当血液流经肾小球时，发生_________作用，在肾小囊腔中形成原尿。

（2）[①] _________是一条细长的，有单层上皮细胞围成的小管，其外面包绕着丰富的毛细血管，分支多、表面积大，上述结构特点都有利于_________作用的实现，当原尿流入①后，全部的_________、大部分的水和部分的无机盐会被重新吸收回血管中，剩下的尿酸、尿素等物质最终形成尿液。

（3）下表是某人在医院的血常规和尿常规化验单：

检查项目	检查报告		参考值（正常值）
血常规	红细胞（RBC）	3.5	4.3—5.8×1012
	白细胞(WBC)	9.4	3.5—9.5×109
	血小板（PLT）	150	125—350×109
尿常规	尿蛋白（PRO）	++	阴性
尿常规	尿潜血（BLD）	+	阴性