Question

【题目】某人因饥饿而晕倒，你认为补充下列哪类食品能使他尽快恢复（ ）

A.炒鸡蛋B.红烧肉C.花生米D.面包

Answer 1

【答案】D

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类，糖类也是构成细胞的一种成分；糖类主要从食糖、谷类、小麦、豆类和根茎类等食物中获得。面包中含有丰富的糖类，炒鸡蛋和红烧肉中的主要营养物质是蛋白质，花生米中脂肪的含量丰富。故D符合题意。